St Vincent d’Olargues

          

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Situé au bord de la départementale D908, le lieu-dit Gaillergues doit son nom à la tour romane qui le surplombe, marquant visiblement le passage de la châtellenie de Cessenon à celle d’Olargues, et abritait un agent chargé de percevoir les péages.

Voici la légende de Naz de figue (« Nas-de-Figa »), lieutenant de la maréchaussée au XVIIème siècle :

Pour se saisir des bandits qui occupent la tour et sèment la terreur dans la région, Nas-de-Figa se déguise en vagabond un soir de Noël et se fait inviter dans la tour. Il aide les bandits à préparer le mouton à la broche et en profite pour mouiller la poudre de leurs armes. On entend gratter à la porte, Nas-de-Figa prétend que c’est son chien perdu dans la nuit qui gratte à la porte. Il fait ouvrir celle-ci et entrent les gendarmes. Les bandits sont faits prisonniers, le faux vagabond revêt son uniforme, son sabre et les sermonne d’un : « Si ça durait, bien ça irait. Las ! Méfaire ne peut durer. »

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